かのんです🙋‍♀️

先日無性にだしまきたまごが食べたくなりまして

めちゃくちゃ久しぶりに作ってみました✋

自分で言うのもなんですが、綺麗に出来たと思います🥴お店で出てきてもいいくらいの出来✨️✨️

そしてもちろんお味も良かった!!!!!

(自画自賛していくスタイル)

卵焼きと言えば…

ウチの母親の作る卵焼きが絶品でしてね🥰

別に卵にこだわっているわけでも、特別な調味料を使っているわけでもないんですが、なんか美味しいんです☺️

慣れ親しんでる味だからかなとも思ったんですが、

全国各地にお母さんの卵焼きファンがいるのでそうでもなさそう🧐

あ、販売とかしてる訳ではないですよ😂

恐らく父の交友関係の影響なんですが、

アウトドア仲間や、バイク乗り、写真家さん、芸能人の方etc.....

とにかく顔が広い!!!!

議員とかやってる訳でもない一般人なんですけどね🥲

やってても組合長くらいかな？w

そんなこんなで毎月何回かは来客がありまして

中には実家に泊まる方もいらっしゃったので、

母のご飯を振る舞う訳ですよね。

そこで母の卵焼きファンが増えたって訳です🥚

時には、

「うちの子、○○さん(母)の卵焼きがいい！って言って、私の卵焼き食べてくれないんです〜🥹」

なんて嬉しいクレームを頂いた事も…😂

お母さんの卵焼きも食べてあげて〜www

そんなこんなで、何回か母の卵焼きを再現したくてトライしてみたんですが、なんか違う……🥲

母にレシピやコツを聞いても

「目分量で普通に作ってるだけ〜」

って😅なんの参考にもなりませんでした🥹

私も母の血を継いでるので、料理は基本目分量なんですけどもねww

あぁ、お母さんの卵焼き食べたくなってきた🥹

突然のホームシックに襲われたところで、

本日のポエムを〆たいと思います🙇‍♀️

気温も下がり、低気圧だったりで体調崩しやすい季節なので、皆様お体ご自愛ください😌🍀*゜(私も！)